Благодаря тому, что Эгейские цивилизации занимали обширные территории и существовали в течение более чем тысячи лет, многие из самых древних городов Средиземноморья относились к этим цивилизациям, и их было множество. Самыми известными городами Эгейской цивилизации были Микены, Кносс, Пилос и Тиринф.

Города Эгейской цивилизации отличались тем, что были одними из первых укрепленных городов, с хорошо развитой системой оборонительных стен с башнями. Также храмовые и дворцовые комплексы городов Эгейской цивилизации отличались монументальностью и до сих пор поражают современных археологов и историков.

Первые укрепленные города Эгейской цивилизации появились в 3-2 тысячелетиях до н.э. на территории Западной Анатолии, затем на континентальной части Греции (примерно 2.5-2 тыс. лет до н.э.). Немаловажным фактом является, что города Эгейской цивилизации на острове Крит (крито-минойская цивилизация) не имели своих замков или крепостей. Однако жители Крита вошли в историю Эгейской цивилизации, как величайшие зодчие древнего мира. Дворцовые и храмовые комплексы Крита остались непревзойденными по монументальности и художественному оформлению.