Центрами Эгейской культуры считались монументальные дворцы критских правителей. Например, дворцовые комплексы в городах Закро, Фест, Маллия, Кносс и некоторых других были украшены красивыми фресками и колоннадами. Эти величественные фресковые росписи, да и вся архитектура в целом являлись главными чертами, которые отличали Крит от элладской и кикладской цивилизаций, имевших характер более примитивный.

Создавались огромные жилые комплексы: резиденции царей и первые дворцы. В этих дворцах все строения располагались по сторонам огрпомного двора, а их входы были обращены внутрь. В комплекс построек входили хозяйственные помещения, а большая часть дворца предназначалась именно для женщин. То есть это был не просто дворец-крепость, само великолепие.

В XVIII столетии до н. э. город Кносс становится центром критского государства. В то время самым известным памятником был Кносский дворец, чья площадь составляла 20 000 квадратных метров, а находился он на очень высоком холме. Главное место в архитектурном комплексе занимал двор прямоугольной формы, выложенный плитами. Ко двору со всех сторон примыкали различные помещения, построенные в самое разное время. Некоторые из них располагались на уровне двора, другие на несколько этажей выше или ниже. Основные входы во дворец, как правило, находились на южной и северной сторонах.

Дворец имел так много коридоров, комнат, различных ходов, что он больше был похож на лабиринт. Внизу находились кладовые, именно в них хранились огромные глиняные сосуды с зерном, овощами, маслом и вином. В этих же кладовых располагались царское оружие и сокровища.

Лестниц было много, а лестничные клетки выполняли роль световых колодцев или небольших внутренних двориков, через которые проходил свет и воздух. Именно они спасали обитателей дворца от жарких и палящих лучей солнца.